Кухонний ніж Victorinox Fibrox Boning Flexible 15 см Blue (5.6612.15)

Опис Victorinox 5.6612.15:

Кухонний ніж Victorinox Fibrox Boning Flexible 15 см Blue (5.6612.15)
обвалочний, Fibrox, нержавіюча сталь, термопластик, 150 мм
Професійний ніж Victorinox Fibrox Boning з вузьким гнучким лезом довжиною 15 см. Ергономічний, ідеально збалансований дизайн для віртуозної обробки м`ясної туші. Відділення м`язової, сполучної, жирової тканини від кістки максимально легко та точно. Ідеальний інструмент для професійних м`ясників, шеф-кухарів великих ресторанних кухонь та всіх поціновувачів високоякісного кухонного інвентарю. Фірмова рукоятка Фіброкс із витривалого термопластичного еластомеру (TPE) з шорсткою поверхнею. Має зручну і надійну фіксацію навіть при роботі з жирними продуктами, у вологому середовищі або в рукавичках. Термопластичний полімерний матеріал на дотик нагадує щільнопресовану гуму. Практичний для використання при низьких та високих температурах до 80-110 ° C, підходить для стерилізації. Матеріал є безпечним для роботи з продуктами харчування. Кухонні швейцарські ножі із колекції Fibrox здатні витримувати великі професійні навантаження. Ергономічний дизайн мінімізує стомлюваність під час роботи. Обвалочний ніж Вікторінокс оснащений лезом вигнутої форми та з гладкою ріжучою кромкою. Штамповане лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі. Завдяки правильному складу сплаву довго утримує заточування та чудово протистоїть впливу корозії. Електронне гравіювання: назва, логотип, фірмова емблема з орлом, серійний номер та емблема NSF.