Описание Мусат Tramontina Profissional Master 245 мм (24640/180):
Мусат Tramontina Profissional Master 245 мм (24640/180)
Назначение - для ножей с обычным лезвием, Материал лезвия - углеродистая сталь, Материал ручки - полипропилен, Двухуровневая заточка - нет, Цвет - белый
Каждое изделие
Tramontina разрабатывается с условием, чтобы оно смогло удовлетворить вкус как обычного домовладельца, так и наиболее требовательного профессионального повара.
Tramontina – это инновационные разработки, современный дизайн, экотехнологии и символ хорошего вкуса для всего мира.
Особенности:
- Используется при заточке ножей. Для лучшего результата может смазываться небольшим количеством растительного масла.
- Очень важно при заточке держать нож под одинаковым углом (при 20° достигается наилучший результат).
- Хороший мусат должен быть магнетическим, чтобы притягивать маленькие частицы металла от заточенного ножа.
- Чем нужно затачивать одинаковое количество раз с каждой стороны, прикладывая одинаковое усилие – сначала сильнее, затем легче.
- Для получения идеального результата можно процедуру заточки повторить с куском кожи.
Tramontina – это бразильская корпорация с вековой историей, основанная в Бразилии в 1911 году. Сейчас это мировой лидер в производстве товаров для кухни, дома, сада. Tramontina – это бренд, представленный в 120 странах мира, это 10 фабрик и 22 000 единиц продукции. Один из лидеров мирового рынка по производству ножей, столовых и кухонных аксессуаров, посуды для приготовления пищи, инструментов для сельского хозяйства, строительства и сада.